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雞翅怎么做好吃?秒殺可樂雞翅的做法,好吃到上癮

發布時間:2019-11-01 17:52
雞翅的做法比較多,而且方式都很簡單,不管是大人還是小孩子都非常的喜歡。那么接下來就分享給大家一種雞翅的做法,不需要太多的烹飪步驟,就可以做出簡單易學的雞翅,對于秋冬季更是充滿能量的,那么接下來就做這款秒殺可樂雞翅的做法。...
雞翅的做法比較多,而且方式都很簡單,不管是大人還是小孩子都非常的喜歡。那么接下來就分享給大家一種雞翅的做法,不需要太多的烹飪步驟,就可以做出簡單易學的雞翅,對于秋冬季更是充滿能量的,那么接下來就做這款秒殺可樂雞翅的做法。

  【麻辣雞翅】

雞翅怎么做好吃?秒殺可樂雞翅的做法,好吃到上癮

  步驟:

  1、首先準備好所需的食材。雞翅,姜,蒜,蠔油,料酒,生抽,小米椒等等。

  2、首先將雞翅清洗干凈,然后瀝干水分,在表面劃上兩刀,然后進行腌制,這樣做是為了更好的去掉雞肉的腥味兒,同時也可以讓雞肉吸收到醬汁的味道,那么更方便入味。

  3、放入姜片,生抽,蠔油以及料酒,手抓勻之后腌制半個小時,腌制的過程中也可以加入一些生抽,這樣可以提色。

雞翅怎么做好吃?秒殺可樂雞翅的做法,好吃到上癮

  4、既然是麻辣的,那么麻椒和花椒都是必備的,這里還準備了一些香葉以及干辣椒和八角,在鍋中放入適量的油,油溫上來之后,轉為小火放入雞翅煎至兩面金黃色。

  5、注意不要煎糊了,稍微煎制一下就可以將雞翅取出。

  6、鍋中留取一些油,放入一些蔥姜爆香之后加入生抽和老抽,還有適量的糖。因為生抽老抽都具有鹽分,所以說不需要再加鹽了。

雞翅怎么做好吃?秒殺可樂雞翅的做法,好吃到上癮

  7、然后再次放入進去雞翅,給它煮成湯汁漸漸地少一些后就加入一些辣椒面兒。

  最后轉為大火收汁就可以了,這樣做出來的雞翅非常的入味,而且特別的好吃,吃起來特別的過癮,保證讓你一口接著一個根本停不下來,如果你也被饞到了快點學習一下吧。

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